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茶鉴:解读农残检测

茶由于其健康、绿色的属性广受消费群众喜爱,是不少人每天必备的饮品。饮用茶水的人自然希望自己喝下去的茶绿色无污染,没有农药或其他有害物质,单大部分情况下事与愿违。..

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茶鉴:解读农残检测

发布时间:2021-05-25 热度:

  茶由于其健康、绿色的属性广受消费群众喜爱,是不少人每天必备的饮品。饮用茶水的人自然希望自己喝下去的茶绿色无污染,没有农药或其他有害物质,单大部分情况下事与愿违。
  茶树喜欢生长在温暖潮湿的环境中,这种环境下会比较容易发生病虫害,其大规模的种植过程中必然会有农药的使用。今天程诚小编就带大家一起了解下茶叶农残的检测知识。
 
茶叶检测
 
  据统计,目前茶树或茶叶上使用的农药有几十种,主要是杀虫剂、除草剂等。后来人们逐渐认识到这些农药会长期残留在环境中不被降解,致使地球上几乎每个角落都能找到其踪影,给我们的环境带来了持久的危害,于是各国陆续禁止其生产和使用。
 
茶叶检测
 
  国家允许在茶叶上使用的都是些低毒农药,而且《食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》(GB2763-2016)规定了几十种农药在茶叶中的限量要求,只要茶叶中的农药残留量不超过标准规定,对消费者而言就是安全的。
  农残检测多采用气相色谱法,用乙腈提取茶叶粉碎试样中的农残,提取液经固相萃取或分散固相萃取净化,植物油试样经凝胶渗透色谱净化,气相色谱-质谱联用仪检测,内标法或外标法定量。
 
茶叶检测
 
  此方法灵敏度高,精度好,检出限达到0.01ppm,定性更加准确,有效避免假阳性发生,有效缩短检测时间,提高检测效率,并且弥补了多种农残检测方法的空缺。
  程诚小编结语:大家购买茶叶时可以多选择春茶,春茶受病虫害影响较小因此一般不会施加农药,市面上大部分茶叶农残监控都比较严格。还有农残大部分是难溶于水的,因此泡茶不会有太大的影响,可以放心饮用,当然大家作为饮茶爱好者,程诚小编真的希望茶叶质量安全能够逐渐和国际更高的标准接轨。
  茶汤是安全的,茶叶是安全的,生长茶叶的土地和空气也是安全的,让茶叶安全可以溯源,那样饮用起来才有真正的安全感。

 
程诚检测


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