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深度解读丨植物呼吸速率的奥秘

呼吸速率是植物生命活动强弱的重要指标之一,常用于植物生理研究及农业生产实践等方面。测定呼吸速率的方法虽然很多,但不外乎测定二氧化碳的释放量和氧气的吸收量两类方法。..

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深度解读丨植物呼吸速率的奥秘

发布时间:2021-12-10 热度:

  呼吸速率是植物生命活动强弱的重要指标之一,常用于植物生理研究及农业生产实践等方面。测定呼吸速率的方法虽然很多,但不外乎测定二氧化碳的释放量和氧气的吸收量两类方法。今天程诚小编就给大家介绍一种测定植物呼吸速率的方法——广口瓶法。
 
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  呼吸速率也叫呼吸强度,它表示每克活组织(鲜重、干重、含氮量等)在每小时内消耗氧或释放二氧化碳的毫克数(或微开数)。呼吸速率的大小可反映某生物体代谢活动的强弱。本实验用广口瓶法测定植物的呼吸速率,并比较小麦吸胀的种子与幼苗的呼吸速率。
  一、实验原理
  密闭容器中加入一定量碱液(一般用氢氧化钡溶液),并悬挂植物材料,则植物材料呼吸放出的二氧化碳可为容器中氢氧化钡所吸收,然后用草酸滴定剩余的氢氧化钡,从空白和样品二者消耗的草酸溶液之差,可计算出呼吸释放的二氧化碳量。
 
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  二、材料、仪器与试剂
  植物材料:吸胀小麦种,芽长0.5cm左右的小麦种子
  仪器:广口瓶,台秤,酸式滴定设备。
  试剂:草酸溶液,氢氧化钡溶液,酚酞指示剂。
  三、实验步骤
  (1)取500ml广口瓶两只,瓶口加三口橡皮塞,一孔插入装有碱石灰的干燥管,以吸收进入瓶内空气中的二氧化碳,一孔插入温度计,一孔供滴定用,试验时插一小橡皮塞,塞下悬挂一尼龙纱小筐供装植物材料用
  (2)空白滴定:拔出两广口瓶的小橡皮塞,向瓶中加入氢氧化钡溶液20ml,再塞进瓶塞。充分摇动广口瓶几分钟,待瓶内二氧化碳全部被吸收后,拔出小橡皮塞,加入三滴酚酞,把酸滴定管插入孔中用草酸溶液进行滴定至红色刚刚消失为止,记下草酸溶液用量,即为空白滴定值。
  (3)材料滴定值的测定:倒出废液,先用自来水,再用二蒸水洗净广口瓶,重加20ml氢氧化钡溶液于广口瓶中。取吸胀小麦种100粒(或者一定质量土壤)称出准确质量,装入小筐中,迅速挂于橡皮塞下,塞好塞子。另一瓶取100粒芽长0.5cm左右的小麦种子,同时称出重量装入小筐中,操作同前。
  开始记录时间,期间轻轻摇动数次有利于二氧化碳充分吸收,经30min后迅速打开瓶塞取出小筐,立即塞紧。拔出小橡皮塞,加入三滴酚酞,用草酸滴定,草酸消耗量即为滴定值。计算得出呼吸速率。
  程诚小编结语:呼吸速率与植物的代谢活动强弱息息相关,因此不同植物的呼吸速率各不相同,同一植物在不同发育期的呼吸速率也不相同,甚至同一植物的不同器官的呼吸速率也有差异。
  一般来说,旱生植物比水生植物低,阴生植物比阳生植物低,幼苗期、开花期等生长旺盛期的呼吸速率更高,生殖器官比营养器官的呼吸速率更高,幼嫩组织器官比衰老的组织器官的呼吸速率更高。

 
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